Acerola Extrato Seco
O Acessulfame-K é um adoçante artificial não calórico, não metabolizado pelo organismo e rapidamente absorvido, sendo excretado pela urina em 24 horas. É amplamente utilizado como adoçante de mesa em diversos produtos alimentícios.
A Acerola extrato seco é indicada como:
- Adoçante artificial não calórico.
Recomenda-se a adição de 0,07% a 0,12% de Acesulfame-K.
Segundo a IDA (Ingestão Diária Aceitável), a dosagem para adultos e crianças é 15 mg/kg/dia.
Doses acima de 3g podem causar diarréia.
Vantagens do Acessulfame K:
- Indicado para diabéticos;
- Não é metabolizado pelo corpo, e é excretado sem alterações;
- Estável a amplas variações de pH;
- Sem sódio e seguro para a população em geral.
