Não é novidade que a alimentação é a principal ferramenta para a redução do peso. Para isso, existem diversas opções de dietas. Entre elas, a dieta cetogênica é uma alternativa que demonstra muitos resultados positivos.
A dieta cetogênica é, basicamente, uma estratégia alimentar onde a fonte de energia principal é a gordura, em vez do carboidrato. Ao adotar a dieta cetogênica, o organismo passa a usar uma rota metabólica alternativa, que tem como combustível para sua fonte de energia a gordura.
Alguns estudos apontam a dieta cetogênica como opção de tratamento para a obesidade, que é um dos principais problemas de saúde pública em todo mundo. Atualmente, estima-se que cerca de um terço da população mundial esteja acima do peso, com tendência à obesidade.
Existem relatos da dieta cetogênica desde os tempos do Novo Testamento. Ela era utilizada para tratamento de doenças neurológicas, como a epilepsia.
A ideia era elaborar uma dieta que simulasse as alterações bioquímicas semelhantes aos períodos de jejum, no intuito de criar um ambiente ácido que diminuísse as crises epilépticas.
A dieta cetogênica tem como princípio alto teor de gorduras e baixo teor de carboidratos. A gordura é considerada um macro-nutriente cetogênico, capaz de induzir cetose, que é um processo de queima de gordura na ausência de carboidrato.
Apesar de haver essa diminuição considerável na quantidade de carboidrato, uma dieta cetogênica bem elaborada visa proporcionar energia, vitaminas e nutrientes necessários ao funcionamento do corpo.
Contudo, a dieta não consegue suprir as necessidades diárias de todos os nutrientes essenciais e, por isso, é altamente indicado que suplementos sejam utilizados.
Além de promover o emagrecimento de forma relativamente rápida, a dieta cetogênica também promove melhora do perfil lipídico, controle da glicemia, redução da pressão arterial e melhora no desempenho em atividades aeróbicas.
É importante ressaltar que dieta cetogênica não é a mesma que dieta low carb ou dieta zero carboidratos.
Na dieta low carb, há uma redução da quantidade de carboidratos, enquanto que, na dieta cetogênica, essa redução é ainda mais restrita. Além disso, a low carb reduz apenas a quantidade de carboidrato. Já a cetogênica reduz a quantidade de carboidratos e proteínas.
Um dos pontos que mais geram curiosidade é sobre como é a alimentação cetogênica. Isso porque existe um mito de que a dieta cetogênica é uma dieta em que as quantidades de carboidrato são zeradas, o que claramente não é verdade. Para entender como a dieta cetogênica funciona, vale entender quais são os principais alimentos proibidos e quais são os alimentos permitidos.
Mas, atenção: Esse é apenas um rol exemplificativo, a dieta cetogênica não fica restrita apenas a esses alimentos.
Alimentos industrializados, com excesso de carboidratos ruins, açúcar refinado, corantes e bebidas alcoólicas não devem ser consumidos durante a dieta cetogênica.
Quanto aos demais alimentos, ricos em carboidratos, porém nutritivos e funcionais, você deve conversar com o seu nutricionista. Eles vão ser avaliados de acordo com cada caso, levando em consideração gasto calórico e calorias totais da dieta.
Aqui, vamos deixar uma lista de alimentos, que você deve ficar atento caso faça a dieta cetogênica, uma vez que são ricos em carboidratos e pobres em gorduras:
Primeiramente, deve ficar claro que apenas o nutricionista é o profissional responsável por prescrever cardápio.
O cardápio abaixo é apenas um exemplo para que você entenda melhor na prática como funciona a dieta cetogênica. Por isso, converse com o seu nutricionista para avaliar essa opção para o seu caso, ok? A orientação de um profissional é indispensável!
Café da manhã: Ovos mexidos, queijo coalho, café e óleo de côco.
Lanche da manhã: Abacate e cacau em pó.
Almoço: Salada crua (alface e outras folhas de sua preferência) e frango assado.
Lanche da tarde: Banana e castanha de caju.
Jantar: Omelete recheada com patinho moído, salada crua e tomate.
Ceia: Iogurte desnatado com linhaça.
Como já mencionamos, a dieta cetogênica, por restringir alguns tipos de alimentos acaba gerando a carência de alguns nutrientes essenciais, fazendo com que a suplementação seja uma aliada importante para alcançar os resultados almejados, sem causar danos à saúde.
Confira abaixo algumas sugestões de suplementos para dietas cetogênicas:
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Ter a opção de usar suplementos personalizados de acordo com a sua dieta e necessidades seria um sonho, não é mesmo? Saiba que esse sonho pode ser real! Ao optar por manipular os seus suplementos, eles serão desenvolvidos de acordo com a sua realidade, objetivos e necessidades.
Para personalizar sua suplementação, basta agendar uma consulta com o seu nutricionista ou endocrinologista e conversar com ele sobre a possibilidade de usar as fórmulas manipuladas como aliadas na sua dieta cetogênica. Você vai adorar os resultados dessa combinação poderosa!
CRBM: 5749 - 2ª Região
lauraappereira@yahoo.com.br
Olá, Laura. Por favor, descreva sua dúvida para que nossos farmacêuticos possam te auxiliar.
Qual whey que posso tomar fazendo essa dieta?
Olá, Giulia!
Na dieta cetogênica, é recomendado optar por um whey protein isolado, já que ele tem baixa quantidade de carboidratos e é mais adequado para manter o estado de cetose. Verifique sempre o rótulo para garantir que o produto não contém açúcares ou aditivos que possam comprometer a dieta.
Se tiver dúvidas, um nutricionista pode ajudá-la a escolher o whey ideal para os seus objetivos.
Olá , quais sãos os suplementos a venda na Drogasil pra está dieta ? Poderia passar os nomes ?
Olá Vanessa!
Nós somos o novo serviço de manipulação da Drogasil, não fazemos venda de suplementos prontos apenas cotamos com receita de fórmulas manipuladas. Como a dieta Cetogênica consiste no consumo reduzido de carboidratos, moderado de proteínas e alto de gorduras, os suplementos podem ajudar a otimizar os resultados e minimizar possíveis efeitos colaterais. Por isso, indicamos que consulte um nutricionista de sua confiança e solicite uma receita que contenha todos os suplementos que você vai precisar, para manipularmos tudo em uma única fórmula.
Se precisar de mais esclarecimentos, estamos aqui para ajudar!
❤️❤️
Muito boa a explicação.....
Olá, Eva!
A duração da dieta cetogênica pode variar de acordo com seus objetivos e sua resposta ao plano alimentar. O ideal é que seja feita com acompanhamento de um nutricionista ou médico para garantir que atenda às suas necessidades nutricionais de forma segura.
Cuide-se bem! 💚
Tenho 55a.....por quanto tempo posso fazer esse dieta...
Olá, Eva!
A duração da dieta cetogênica pode variar de acordo com seus objetivos e sua resposta ao plano alimentar. O ideal é que seja feita com acompanhamento de um nutricionista ou médico para garantir que atenda às suas necessidades nutricionais de forma segura.
Cuide-se bem! 💚
A nutricionista me passou essa dieta por uma semana porém não passou nenhum tipo de suplementos.
Olá, Luciana!
Se sua nutricionista não indicou suplementos, é possível que sua dieta já esteja equilibrada para atender às suas necessidades. Caso tenha dúvidas sobre a necessidade de suplementação, converse com ela para avaliar se algo pode ser incluído.
Boa sorte na sua jornada! 💚
Muito esclarecedor. Obgada!